Zalicza się do nich przede wszystkim rośliny zielne oraz drzewa, z których można pozyskać wiele wartościowych i trwałych garników. Wykorzystywane są one po prostu do produkcji farb naturalnych, ale również farb na odzież, produkty spożywcze, materiały budowlane i wiele innych. Wśród nich największą popularnością i pospolitością w tego typu działalności produkcyjnej cieszą się takie drzewa, jak: akacja, brzoza, dąb, kalina, modrzew, sumak, wierzba oraz świerk pospolity. Wśród roślin zielnych na podobną uwagę zasługują: rdest, bergenia, wiązówka, szczaw oraz rzewień.